Urobme staromódny čokoládový Icebox dezert . Tento vynikajúci a chutný recept je veľmi jednoduché. Budete potrebovať pint silného bičujúceho krému (NEPOUŽÍVAJTE netušenú smotanu alebo ľahkú smotanu alebo odparované mlieko), 1/2 šálky práškového cukru, 1 čajovú lyžičku vanilky a niektoré hladké čokoládové sušienky.
02 z 10
Spojte práškový cukor, krém a vanilku
Čokoláda Icebox Dezert Step 2. Linda Larsen Do veľkej misy vložte krém, potom pridajte práškový cukor a vanilku. Ak to chcete ešte ľahšie, ochlaďte misku a šľahače v mrazničke asi 15 minút pred spustením receptúry. To spôsobí, že krém sa zhustne rýchlejšie a ľahšie, keď ho porazíte.
03 z 10
Beat Cream
Čokoláda Icebox Dezert Krok 3. Linda Larsen Existuje niekoľko spôsobov, ako poraziť krém. Môžete použiť ručné elektrický mixér, ako som robil, a poraziť na nízkej rýchlosti na štart, postupne zvyšovať rýchlosť na vysokú, ako krém sa zahusťuje. Alebo môžete použiť drôtenú šľahačku alebo vajcovku a poraziť rukou. Alebo môžete poraziť krém v mixéri.
04 z 10
Zastaviť, keď krém tvorí tvrdé vrcholy
Čokoláda Icebox dezert Krok 4. Linda Larsen Keď krém vyzerá ako obrázok, je to hotové. Krém tvorí tuhé vrcholy; to znamená, že krém bude udržiavať vrchol a nebude klesať, keď sú zdviháky zo zmesi zdvihnuté. Nepreháňajte krém alebo sa môže zrnitosť. A nedotýkajte sa ani, alebo krém nebude držať cookies a váš dezert bude zlyhať.
05 z 10
Najlepšie cookies s krémom
Čokoláda Icebox Dezert Krok 5. Linda Larsen Začnite zostaviť dezert. Najprv rozložte pás šľahačkou do stredu vašej servírovacej platne, takže dno cookies je v kontakte so smotanou. Potom začnite šíriť veľkorysú hľuzovú smotanu na vrchole cookie. Vložte ju do krému.
06 z 10
Vytvorte dezert
Čokoláda Icebox Dezert Krok 6. Linda Larsen Keď ste vybrali tri súbory cookie, môžete ich začať nakladať. Dajte cookies dohromady, s ťažkým krémom všetci čelia rovnakým spôsobom. Cookies by mali stáť vzpriamene v krému na tanieri. Jemne stlačte jeden cookie do druhého, aby boli cookies úplne zakryté krémom. Pokračujte, až sa doštička naplní cookies. Možno budete musieť urobiť dva kotúče, ak vaše podávače dosky nie sú naozaj dlhé.
Keď máte asi jednu tretinu krému vľavo, zastavte ukladanie cookies.
07 z 10
Mraziť nahromadené súbory cookie
Čokoláda Icebox Dezert Krok 7. Linda Larsen Keď je cookie roll úplný, zmrazte zvonku veľkoryso zvyšnou šľahačkou. Uistite sa, že ste sušienky husto a rovnomerne a nedovoľte, aby sa niektoré z cookies zobrazilo cez krém. Opatrne zatlačte krém okolo dolných strán cookies a utesnite ju na tanier.
08 z 10
Chill the Dessert
Chocolate Icebox Dessert Krok 8. Linda Larsen Tento dezert musí chladnúť najmenej osem hodín; cez noc je ešte lepšia. Cookies sa zmäknú, pretože absorbujú vlhkosť zo smotany a krém sa stáva tuhším, skôr ako poleva, pretože stráca vlhkosť pre sušienky. Kryt s plastovým obalom skôr, než vložíte dezert do chladničky.
09 z 10
Nakrájajte dezert na uhle
Čokoláda Icebox dezert Krok 9. Linda Larsen Dezert musí byť nakrájaný na uhol, inak práve prerezávate cookies. To spôsobuje, že cookies vyzerajú ako malé plátky koláča vloženého do krému. Používajte ostrý nôž a starostlivo pracujte. Pozrite sa, ako sú cookies hrubšie, pretože absorbovali vlhkosť? Majú nádhernú mäkkú štruktúru, ale stále majú nejakú podstatu.
10 z 10
Užite si to!
Čokoláda Icebox Dezert Krok 10. Linda Larsen Môžete si obľúbiť dezertné taniere pokropením kakaového prášku na nich. Vložte kúsok kakaového prášku do malého sita a jemne pretrepte nad každou doskou. Ak najprv položíte podložku dole, dostanete pekný vzor, keď zdvihnite podložku.
Môžete tiež použiť čokoládový sirup na vytvorenie vzoru na tanieri pred pridaním dezertu. Následne pred podávaním mrknite trochu sirupu nad dezertom. Užite si to!
Ak by ste chceli ešte viac čokolády vo vašom dezertu, urobte Chocolate Chocolate Icebox Dessert rovnakou metódou.