Slaná polievka

Tento jednoduchý recept na Bacon Cheese Soup trvá asi 20 minút od začiatku až do konca. A chuť je báječná. Je to slanina ... a syr. Čo nemilovať?

Čo budete potrebovať

• 8 plátkov slaniny
• 1 lyžicu masla
• 1/2 šálky mrkvy (drvené)
• 1/2 šálky cibule (nasekané)
• 2 lyžice múky
• 1/4 čajovej lyžičky prášku suchá horčica
• Dash soľ (alebo chuť)
• Dash pepper (alebo chuť)
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymiánu
• 1 lyžička bieleho vína Worcestershire omáčky
• 1 (13-unca) môže odparovať mlieko
• 2 šálky mlieka
• 2 šálky strúhaného amerického syra

Ako to urobiť

1. Vo veľkej hrnci, sajte slaninu až krehké na strednom ohni, často sa otáčajte. Odstráňte slaninu do papierových uterákov, aby ste mohli vyčerpať, rozpadnúť a odložiť.
2. Odstráňte z hrnca všetky 2 kapary lúpanej kapusty. Pridajte maslo do panvice spolu s mrkvou a cibuľou. Varte na stredné teplo po dobu 3-4 minút, kým sa nedosiahne ostrý nádych, často sa mieša.
3. Pridajte múku, horčica, soľ, korenie a omáčku Worcestershire. Varíme až do bublín, asi 2-3 minúty.

1. Pridajte obidva druhy mlieka a varte, kým sa polievka trochu nezhustne, asi 10 minút. Miešajte do syra až do roztavenia. Zmiešajte rozdrobenú slaninu a podávajte.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	244
Celkový obsah tuku	12 g
Nasýtený tuk	6 g
Nenasýtený tuk	4 g
cholesterol	34 mg
sodík	467 mg
sacharidy	23 g
Vláknina	2 g
proteín	10 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)