Táto pekne ošúpaná vrstvená kastról sa rýchlo stane požadovaným rodinným jedlom. Pikantné vrstvy mletého hovädzieho mäsa, tortilly, papriky a syra robia celé jedlo v jednej miske.
Podávajte túto vynikajúcu kastrinu Tex-Mex s hádzaným šalátom alebo čerstvou salsou na báječnú večeru.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libier štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 1 lyžička chilliho prášku
- 1/2 čajovej lyžičky
- 1 ks (4 uncí) nakrájaných zrelých olív
- 1 ks (8 uncí) paradajkovej omáčky
- 1 kanvica (4 unce) nakrájané papriky
- 6 tortilly múky
- 8 uncí strúhaného mexického syrového syra alebo čedarového zostatku
- 1/2 šálky vody
Ako to urobiť
- Vo veľkej panvici variť hovädzie mäso a cibuľu, kým hovädzie mäso nie je zapečené. Vypustite dobre.
- Do mäsovej zmesi premiešajte soľ, korenie, chiliový prášok, rasce, olivy, paradajkovú omáčku a čili papričky. Priviesť do varu. Odstráňte z tepla.
- V mazanej 2 1/2-quart kruhovej kastról, alternatívne vrstvy ľahko maslom tortilly, zmes mäsa, a rozdrobený syr, končiace so syrom posypané cez vrchol.
- Pridajte vodu a kryt s vekom alebo fóliou. Pečieme pri 400 ° počas 30 minút.
- Ozdobte zrelé olivové plátky, nakrájanú zelenú cibuľu a čerstvé nakrájanú paradajku.
Tiež sa vám môže páčiť
Jednoduché mleté hovädzie koláče s zemiakmi
Tex-Mex Makaróny a mleté hovädzie mäso
22 Rodina-potešenie z hovädzieho hovädzieho mäsa
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1690 |
| Celkový obsah tuku | 59 g |
| Nasýtený tuk | 24 g |
| Nenasýtený tuk | 17 g |
| cholesterol | 136 mg |
| sodík | 3,515 mg |
| sacharidy | 209 g |
| Vláknina | 16 g |
| proteín | 76 g |