Ak sú steaky s rebrovými očami obľúbené, môžete si ich vychutnať na grile s trochou soli a čierneho korenia. Avšak táto zmes ľahkého korenia pridáva bohatú, hlbokú chuť, ktorá robí tieto rýchle a jednoduché steaky vyniknúť. Podávajte s vašou obľúbenou grilovanou zeleninou na lahodné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 4 steaky s ribovými očkami , hrúbky asi 1 palca
- 2 1/2 čajových lyžičiek (12,5 ml) cibuľového prášku
- 2 čajové lyžičky (10 ml)
- chilli prášok
- 2 1/2 čajových lyžičiek (12,5 ml) morskej soli
- 1 čajová lyžička (5 ml) cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) sladkej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) hrubého mletého čierneho korenia
Ako to urobiť
1. Zmiešajte zložky trieť do malej misy. Pred grilovaním nechajte steaky vychladnúť na izbovú teplotu.
2. Predhriať gril na vysoké teplo. Aplikujte zmes korenia na obe strany steaku. Umiestnite steaky na grilovanie a variť 7 až 10 minút, otočením raz.
3. Keď steaky dosiahli požadované množstvo, odstráňte z tepla a nechajte odpočívať aspoň 5 minút pred podávaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1086 |
| Celkový obsah tuku | 63 g |
| Nasýtený tuk | 24 g |
| Nenasýtený tuk | 28 g |
| cholesterol | 399 mg |
| sodík | 1,732 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 123 g |