Ruský Apple Cake Recipe Marcusa Samuelssona

Pridajte tento rýchly a jednoduchý jablkový koláč do vášho dezertového repertoáru. Tento vlhký, chutný koláč je ideálny pre večeru alebo dokonca ako raňajkový tortu!

Opätovne vydané povolenie od New American Table od Marcusa Samuelssona (Wiley 2008).

Čo budete potrebovať

• 2 polievkové lyžice neupraveného chleba
• 1/2 šálky granulovaného cukru
• 1/2 šálky baleného svetlohnedého cukru
• 2 Granny Smith jablká
• 1 lyžička mletej škorice
• 4 polievkové lyžice (1/2 palice) nesolené maslo pri izbovej teplote, plus viac na mazanie panvice
• 1 veľké vajce
• 1 1/4 šálky nebielenej všestrannej múky
• 2 lyžičky prášku na pečenie
• 2/3 šálky pol a pol
• 2 čajové lyžičky cukrárskeho cukru

Ako to urobiť

1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Maslo má 9-palcovú pružinovú misku a plášť s chrumkavými drobkami.
2. Zhromaždite granulovaný cukor a hnedý cukor. Odložiť.
3. Peel a jadro jablká, potom plátok jedného jablka na 16 klinov. Kombinujte škoricu a 1/3 šálku cukrovej zmesi v strednej miske. Pridajte klince jabĺk a hodí sa na kabát. Zhruba zostrihnú zostávajúce jablko.
4. V miske elektrického mixéra vybaveného pádlovým nástavcom narazte maslo a zostávajúcu zmes cukru na strednú rýchlosť, až kým svetlo, načechraná a citrón nebude farbiť asi dve minúty. Pridajte vajíčko a premiešajte, až kým nebudete. Znížte rýchlosť na nízku a pridajte múku a prášok do pečiva. Pomaly pridáme polovicu a polovicu a zmiešame až do kombinácie. Zložte nakrájané jablko do cesta.

1. Vložte cesto do pripravenej panvice a rovnomerne rozložte. Usporiadajte 14 jadrových klinov, ktoré sa rozširujú pozdĺž vonkajšieho okraja panvy a umiestnite 2 zostávajúce kliny do stredu. Pečieme 35 až 40 minút, alebo až stred je zlatohnedý.
2. Odstráňte z rúry na drôtený stojan, aby sa úplne vychladol. Spustite malú odsadenú špachtľu okolo okrajov, aby ste uvoľnili koláč z panvice a odstráňte pružinu. Posypeme cukrovinkami, potom nakrájame na 12 klinov.

Viac Delicious Apple dezerty:

Apple Pie topánka

Litovský jablkový koláč

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	206
Celkový obsah tuku	8 g
Nasýtený tuk	4 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	90 mg
sodík	248 mg
sacharidy	30 g
Vláknina	2 g
proteín	4 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)