Špagetová omáčka recept s chudým mletým hovädzím mäsom a hubami a parmezánom.
Čo budete potrebovať
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1 šálka cibule (nasekané)
- 2 14,5 uncie plechovky nakrájané na kocky
- 1 6-unca môže
- rajčinová pasta
- 8 oz huby (nakrájané na plátky)
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1/2 čajovej lyžičky oregano (alebo chuť)
- 1/4 čajovej lyžičky bazalky (alebo chuti)
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku (alebo chuti)
- 1 zelená paprika (nakrájaná na kusy)
- 1 libra špagety (varené a odvodnené)
- Strúhaný parmezán (na servírovanie)
Ako to urobiť
- V holandskej rúre alebo v suté panvici hnedé mleté hovädzie mäso s nakrájanou cibuľkou.
- Pridajte paradajky, paradajku, huby a korenie.
- Obalte a varte 45 minút.
- Pridajte zelené paprikové kusy; dusíme 15 minút dlhšie.
- Podávame omáčku nad špagetami a necháme syr parmezánu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 370 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 67 mg |
| sodík | 226 mg |
| sacharidy | 40 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 32 g |