Tento bohatý quiche je plný ingrediencií pizze! Rovnako ako u všetkých receptov na pizzu, môžete na pepperoni nahradiť kanadskú slaninu alebo varené mleté hovädzie mäso a použiť akýkoľvek druh syra, ktorý sa vám páči, ale mozzarella je najlepšia, ak chcete skutočnú chuť na pizzu.
Čo budete potrebovať
- 1 9 "pie crust
- 2 šálky mozzarelly (drvené)
- 1 šálka syra Cheddar (drvený)
- 1 šálka syra Monterey Jack (drveného)
- 3/4 šálky pepperoni (nakrájané na plátky)
- 4 oz. jarné huby (na plátky, dobre odvodnené)
- 1 polievková lyžica. olivový olej
- 1 cibuľa (jemne nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 šálka plnotučného mlieka
- 3 vajcia
- 1 lyžička. sušené talianske korenie
- 2 polievkové lyžice. Parmezán (strúhaný)
Ako to urobiť
1. Predhriate rúru na 400 stupňov F. Posypeme syry na spodnej časti koláčovej kôry. Vrchol s pepperoni a hubami. V ťažkej panvici nakrájajte cibuľu a cesnak v olivovom oleji, až kým nebudete ostrý. Lyžička na hubách v pieovej kôre.
2, Beat dohromady mlieko, vajcia a talianske korenie v strednej miske, kým dobre zmiešané a naliať huby. Posypeme parmazánom.
3. Pečte koláč na 400 stupňov po dobu 40-45 minút alebo kým sa nôž nevkladaný do stredu koláča vyjde čistý.
Nechajte stáť 10 minút pred rezaním.