Rebarbora rastie v mnohých USA, ale preto, že má rád dobrú studenú zimu so zamrznutou pôdou, môže byť ťažké prísť v niektorých častiach južných USA. Ak nemáte žiadne na dvore, pozrite sa na trhoch na jar a na začiatku leta.
Milujem túto teplú rebarboru v teple s vôňou vanilkovej zmrzliny. Je to úžasné aj s kŕmením silného krému, alebo s bičom zo šľahanej topiny alebo čerstvej šľahačky.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka všestrannej múky
- 3/4 šálky ovsa
- 1 šálka hnedého cukru (ľahké, pevne zabalené)
- 1 lyžička škorice (zem)
- 1/2 šálky masla (roztopené)
- 4 šálky rebarbora (nasekané)
- 1 šálka cukru
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 1 šálka vody
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Obloha: šľahačka (alebo šľahačka alebo zmrzlina)
Ako to urobiť
- Rúru zohrejte na teplotu 350 ° F (180 ° C / plyn 4). Ľahko utláčajte 9-palcový tanierový tanier.
- Spojte múku, ovos, hnedý cukor, škoricu a roztopené maslo; dobre premiešajte. Patná polovica zmesi strúhajte do pripraveného pekáča. Horná kôra s nasekaným rebarborom.
- V hrnci kombinujte cukor a kukuričný škrob; pomaly pridávajte vodu, miešajte, až kým nebude hladká a dobre premiešaná. Varte na nízkej teplote, za stáleho miešania, až kým nie je zahustená. Vmiešajte vanilku. Nalejte omáčku nad rebarborom a posypte zvyšnými omrvinkami.
- Pečieme v predhriatej rúre po dobu 40 minút, alebo pokiaľ nie je rebarbora citlivá.
- Podávajte so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.
Tiež sa vám môže páčiť
- Rebarbora rozdrvte koláč
- Recept na pečený rebarbor
- Jahodový rebarborový výpisový koláč
- Rýchla a ľahká jahodová rebarborová blázon
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 383 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 31 mg |
| sodík | 189 mg |
| sacharidy | 66 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |