Krevety maslo je jednou z mnohých bežných variácií zmiešaného masla, do ktorého je do masla vložená nejaká príchuť alebo prísada.
Krevety masla môžu byť valcované a chladené alebo dokonca zmrazené. Potom na hornej strane servírujte horúcu rybu alebo zeleninu s plátkom krevetového masla. Ako sa topí, krevetové maslo vytvára lahodnú omáčku .
Čo budete potrebovať
- 1 lb (4 palice) nesolené maslo
- ½ lb. varené krevety, opekané alebo mleté a rozdrobené do pasty
Ako to urobiť
- Vo veľkej miske rozmiešajte maslo s masakerom zemiakov alebo len rozmršte ho rukami. Môžete dokonca smotanovať maslo pomocou pádla upevnenie stojanu mixer - ale cieľom je len dostať maslo mäkké, takže môžete začleniť krevety .
- Pridajte očistenú krevety a pokračujte v premiešaní / zmiešaní / miešaní až do úplného zmiešania.
- Rozložte veľké (1 stopový alebo väčší) štvorcový plastový obal na pracovnú plochu a potom zmiešajte zmiešané maslo s plastom. Namiesto toho hodíte maslo do valca vo vnútri plastového obalu.
- Prilepte prebytočnú plastovú fóliu na koncoch valca do uzla alebo len použite malé kúsky šnúry, aby ste sa nalepili na konce. Môžete dokonca vytvoriť reťazec z krátkej časti plastového obalu a prevrátiť ho do malého lana.
- Chladu alebo zmrazenie, kým nie je potrebné.
variácie:
- Pridajte jednu alebo viac z nasledujúcich informácií spolu s očistenou krevietou:
- 3 lyžice citrónovej šťavy (šťava z 1 citróna)
- 2-4 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 lyžice nakrájanej petržlenovej vňati
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 875 |
| Celkový obsah tuku | 93 g |
| Nasýtený tuk | 57 g |
| Nenasýtený tuk | 27 g |
| cholesterol | 357 mg |
| sodík | 312 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 14 g |