Tu je rýchly a jednoduchý recept na korenisté bezlepkové pečivo na hranolky, obľúbený s deťmi bez lepku a dokonalou stránkou pre veľký šťavnatý burger na hamburgerovej kepe bez lepok .
Čo budete potrebovať
- 2 kilogramy umyté, veľké červené zemiaky (asi 4 veľké zemiaky)
- 1/4 šálky olivového oleja
- 2 čajové lyžičky bezlepkovej talianskej koreninovej zmesi alebo vašej obľúbenej soľnej zmesi GF
- Čerstvá mletá paprika podľa chuti
- 1 čajová lyžička červených korení vločiek (voliteľné)
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 425 ° F / 218 ° C
- Plátky zemiakov 1/4-palcový pozdĺžne. Nakrájajte každý plátok na hranolky 1/4 palca.
- Nalejte olivový olej do pekáča s rozmermi 13 x 9 palcov alebo do veľkého plechu na pečenie. Pridajte hranolky a premiešajte a dôkladne premiešajte hranolky s olivovým olejom.
- Pridajte koreniny a premiešajte.
- Pečieme v predhriatej peci asi 15 minút. Použite veľkú špachtľu na otočenie hranoliek a upiecť ďalších 15 minút alebo až kým nie sú zlaté a chrumkavé.
Upozornenie: Vždy sa uistite, že pracovné plochy, nádoby, panvice a náradie sú bez lepku.
- Vždy čítajte štítky s produktmi. Výrobcovia môžu zmeniť formulácie produktov bez upozornenia. Ak máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa obrátite na výrobcu, aby ste overili, či je výrobok bez gluténu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 291 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 21 mg |
| sacharidy | 39 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 5 g |