Tento quatre épices recept, alebo štyri korenie, sa používa na sezónne všetko, od polievok ku grilovanému kuraciemu mäsu, vo francúzskej kuchyni. Táto tradičná verzia používa biely korenie; čierny korenie môže byť použitý ako náhrada.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice korenia (mleté, biele)
- 1 lyžica zázvoru (zem)
- 1 polievková lyžica muškátového orieška (zemina)
- 1 lyžica klinčekov (zem)
Ako to urobiť
Miešajte korenie a uložte do vzduchotesnej nádoby na chladnom, tmavom mieste.
Tento quatre épices recept robí 5 lyžíc alebo trochu menej ako 1/3 šálky zmesi korenia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 5 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |