Táto poleva je ideálna pre čokoládové koláče bez mliečnych výrobkov alebo veganský čokoládový koláč , pre dospelých aj pre deti. Dávam prednosť použitiu čerstvého prírodného arašidového masla (mám rád chuť), ale neváhajte používať akúkoľvek prírodnú arašidovú maslovú odrodu.
Čo budete potrebovať
- 1 sójový smotanový syr s objemom 8 uncí (napríklad Tofutti)
- 2 šálky arašidového masla
- 4 šálky cukrárskeho cukru
- Zachyťte morskú soľ
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 lyžice sójového mlieka (v prípade potreby aj viac)
Ako to urobiť
- Vo veľkej miešacej miske pomocou elektrického ručného mixéra zmiešajte bezmäsitý sójový smotanový syr a prírodné krémové arašidové maslo, až kým sa nezmieša.
- Postupne pridajte cukrovinkový cukor, najprv bijete na nízku rýchlosť, kým sa cukor jednoducho zlúči. Pridajte morskú soľ, vanilku a sójové mlieko a zatiahnite pri strednej rýchlosti, kým zmes nie je hladká a krémová.
- Chladíme v chladničke asi 10 minút pred použitím na mrazenie bez mliečnych koláčov alebo koláčov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 159 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 88 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |