Táto ananásová bravčová pečienka je chutná a takmer bez námahy. Je to lákavá kombinácia bravčového mäsa, ananásu a ďalších zložiek, ktoré pravdepodobne máte na dosah ruky. Sladké a kyslé vône dopĺňajú bravčové mäso krásne.
Podávajte túto sladkovodnú bravčovú pečienku nakrájanú na horúcu varenú ryžu.
Čo budete potrebovať
- 1 vykostené bravčové praženie (asi 3 libier)
- Dash soľ (alebo chuť)
- Pomlčka čerstvej mletého čierneho korenia (alebo chuti)
- 1 rozdrvený ananás (8 oz)
- 2 lyžice hnedého cukru
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1/2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1/4 čajovej lyžičky sušenej bazalky
- 2 lyžice univerzálnej múky
Ako to urobiť
- Ak je to potrebné, nakrájajte nakrájanú polievku na polovicu a umiestnite ju do nádoby. Posypeme soľou a korením.
- Zmiešajte všetky zložky okrem múky a vody; nalejte pečené.
- Zakryjte a varte na nízku dobu 8 až 10 hodín.
- Odstráňte praženie z tekutín.
- Sito umiestnite nad veľkú odmerku a kvapaliny ju prelejte.
- Vráťte ananásové pevné látky do pomalého sporáka spolu s bravčovým mäsom.
- Pridajte vodu do kvapalín v odmerke, aby ste získali 1 3/4 šálky. Nalijte do hrnca.
- Zmiešajte múku a studenú vodu, aby ste vytvorili hladkú pastu. Miešajte do horúcej rezervovanej kvapaliny. Varte a miešajte, až kým nie je zahustená. Nalijte pečené mäso; podávajte s ryžou, ak je to potrebné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 433 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 99 mg |
| sodík | 649 mg |
| sacharidy | 28 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 38 g |