Pesto Chicken Meatballs sú pekné spenenie na klasickom masle. Mleté kuracie a pesto omáčka sú ľahko dostupné vo väčšine obchodov s potravinami, a tak to urobte čoskoro!
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice masla
- 1 stredná cibuľa (mletá)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 šálka pesto (bazalka)
- 1 stredné vajce
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1/2 šálky strúhanky (panko alebo sušené strúčiky)
- 1/3 šálky syra (parmazán)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 1 1/2 libry kuracie mäso (mleté alebo morčacie)
Ako to urobiť
1. Predhrievajte rúru na 375 stupňov F. V malej panvici roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak; rozotrejte a miešajte, až kým nebudete jemný, asi 6-8 minút. Odstráňte na veľkú misku a nechajte 5 minút vychladnúť.
2. Do zmesi cibule pridajte pesto, vajce, kyslou smotanou, strúhanku, syr a soľ a korenie a premiešajte. Pridajte mleté kuracie alebo morčacie mäso a premiešajte s rukami, až kým nebudete kombinovať. Formujte do guľôčok 1-1 / 2 ".
Umiestnite ho na plech s bokmi.
3. Pečte po dobu 22-27 minút alebo kým okamžitý čítací teplomer nezaregistruje 165 stupňov F. Použite v receptoch alebo úplne vychladnúť, potom zmraziť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 500 |
| Celkový obsah tuku | 27 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 265 mg |
| sodík | 269 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 42 g |