Pesto Meatballs je skutočným davom potešením. Pesto ide s takmer všetkým, a dávať niektoré do mäsových guľôčok, robí ich ešte jemnejšie a chutnejšie.
Čo budete potrebovať
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžicu masla
- 1 cibuľa (jemne nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2/3 šálky pesto
- 1/3 šálky
- Parmezán (strúhaný)
- 1 vajíčko
- 1/3 šálky sušených chlebových šupiek
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 1 1/4 libier štíhleho mletého hovädzieho mäsa
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V malej panvici zahrejte olivový olej a maslo na stredné teplo. Pridajte cibuľu a cesnak; variť a miešať, až kým sa jemne, asi 6-8 minút. Odstráňte na veľkú misku a nechajte vychladnúť 10 minút.
- Beat v pesto, syr, vajce, chrumkavé drobky, soľ a korenie a dobre premiešajte. Pridajte hovädzie mäso a jemne, ale dôkladne premiešajte s rukami, až kým nebudete kombinovaní Formujte do maslových guľôčok 1-1 / 2 ".
- Pečte po dobu 25-30 minút alebo kým sa teplomer s okamžitým čítaním zaregistruje o 165 stupňov F. Použite v receptoch alebo ochlaďte a zmrazte na neskoršie použitie.