Pečené grilované syry Pesto Sandwich sú tak chutné a ľahko vyrobiteľné. Namiesto toho, aby ste stáli nad horúcim kachľom, pečte si v rúre grilované sendviče na syr !
Ak chcete urobiť tieto konkrétne sendviče, myslím, že Brownberry celozrnný chlieb je najlepšou voľbou; v skutočnosti je to najlepšie pre každý sendvič s grilovaným syrom. Chlieb je dostatočne ľahký, aby neprežil syr, ale má najlepšiu chuť s peknou krťou, keď je na grile.
V tomto jednoduchom sendviči môžete použiť svoj obľúbený syr. Podávame s jednoduchým zeleným šalátom hodeným hubami a avokádom.
Čo budete potrebovať
- 8 plátkov celozrnného chleba
- 3 lyžice masla, zmäkčené
- 8 tenkých plátkov syra Swiss, Muenster, Colby alebo Cheddar
- 1/4 šálky bazalky
- pesto
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 425 F. Roztierajte maslo len na jednu stranu každého kusa chleba, čím sa silnejšie šíri okolo okrajov a menej v strede. Tým sa zabráni vypáleniu okrajov predtým, než je strecha ostrá.
- Polovica chlebových rezov položte dole na pracovnú plochu. Nahrejte každý kúsok chleba s plátkom syra, polievkovú lyžicu pesto a potom ďalší plátok syra. Na vrchole so zostávajúcimi plátkami chleba, mastnými stranami nahor.
- Umiestnite sendviče na rolách s vysokým obsahom želé.
- Pečieme 4 minúty a potom vybereme panvicu z rúry. Rúru ihneď otočte na 450 F. Šetrne otočte sendviče veľkou špachtľou.
- Pečieme ďalšie 3 až 4 minúty a pozorne sledujeme sendviče, až kým nebude chlieb opekaný a ostrý a syr sa roztopí.
- Prvýkrát, keď tieto sendviče odskočíte, nebudú vôbec vyzerať - chlieb bude len mierne hnedý. Ale keď sa hotové sendviče urobia, budú na oboch stranách krásne svieže a hnedé. Podávajte okamžite.
Tip receptu
Môžete samozrejme vynechať pesto na zážitok z čistého sendviča na grile. Napriek tomu použite dve plátky syra namiesto jedného hrubého kusu - zistím, že sa lepšie topí.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 175 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 37 mg |
| sodík | 188 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |