So štyrmi ingredienciami môžete vytvoriť fudge, ktorý obsahuje chuť čokolády a arašidového masla. Vyskúšajte tento recept na čokoládový arašidový maslový koktail a uvidíte, či súhlasíte s tým, že je dekadentný, bohatý a chutný. Je pravdepodobné, že sa stane favoritom pre domácnosť a možno budete vyzvaní, aby ste urobili ďalšiu dávku skôr, než si myslíte! Mysli na to; to je jednoduchá verzia receptúry. Existuje dôkladnejšia a komplikovanejšia verzia .
Chcete urobiť viac fudge? Skúste pripraviť väčšiu dávku zdvojnásobením receptúry. (Nezabudnite, že budete potrebovať väčšiu panvicu, panvica s rozmermi 9 x 13 palcov by mala fungovať dobre). To je dobrý nápad, pretože fudge je veľmi populárny a môže krátko zmiznúť. Zdvojnásobenie je tiež užitočné, ak máte v pláne darovať to, ako to môžete urobiť, pričom si stále zachovávate niektoré pre seba.
Roztopenie čokolády s dvojitým kotlom
Recept obsahuje použitie dvojitého kotla. Ak nemáte formálny dvojitý kotol, môžete vytvoriť svoj vlastný. Ak chcete urobiť, stačí použiť panvicu alebo misku spočívajúcu vo vnútri väčšej panvice s vodou. Misa nad hrncom vody by mala pohodlne zapadnúť tak, aby para unikla a mohla ohriať misku. Nedovoľte, aby sa vriacka voda dotkla panvice alebo misy na vrchu. chcete jemne zahrievať zmes, ale nespáliť ju.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka polosladkých čokoládových triesok
- 1 šálka krémového arašidového masla
- 1/2 šálky masla
- 1 šálka práškového cukru (preosiateho)
Ako to urobiť
- Zaraďte 8-palcovú štvorcovú panvicu s fóliou a pridajte do nej nástrek studeného masla. To zabráni tomu, aby sa čokoládový arašidový maslový lístok držal na panvici.
- V dvojlôžkovom kotli roztopte čokoládu, arašidové maslo a maslo. Zmiešajte všetky zložky, aby ste ich rovnomerne skombinovali.
- Potom miešajte cukor do zmesi, až kým sa neroztopí. To vytvára fudge.
- Nalejte kompletnú zmes do pripravenej nádoby.
- Nechajte ho vychladnúť a nakrájajte na štvorce. (Fudge čokoládového arašidového masla sa môže skladovať v chladničke, ktorá je podávaná buď v chlade alebo pri izbovej teplote.)
Skvelé variácie, ktoré chcete vyskúšať
Ak chcete pridať niečo navyše, skúste pridať 1/2 čajovej lyžičky vášho obľúbeného vanilkového extraktu (1 čajovú lyžičku, ak zdvojnásobíte recept). Celkové množstvo zložiek môže trvať až päť, ale to nebudete ľutovať.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 222 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 16 mg |
| sodík | 77 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |