Hľadáte niečo navyše vo vašom smoothie? Pravdepodobne ste nepomysleli na to, že ste použili škoricu, aby ste pridali korenie banánovým alebo arašidovým maslom . Tieto nápoje sú lahodné, ale chuť môže chýbať v prvku, ktorý prináša nejaké teplo. Skořice dodáva, že výbuch korenia, ktorý rozjasní celý nápoj.
Tento recept, ktorý vyžaduje mixér, robí jeden stredný (asi 12 uncí) alebo dva malé (asi 6 uncí) smoothies.
Zmrazenie zrelých banánov pre smoothies
Jedným z tipov pre banány smoothies je zmraziť banánové kúsky vopred. Váš smoothie bude frostier, ak použijete túto techniku. Môžete dovoliť, aby sa banány dostali veľmi zrelé, aby sa chuť a cukor úplne rozvinuli skôr, ako ich zmrazíte. Teraz ste pripravení na maximálnu banánovú príchuť a prirodzenú sladkosť pre vaše smoothies zakaždým, keď ich chcete vyrobiť. Zmrazené banány budú trvať tri až štyri mesiace.
Prírodné buty masla pre hladké
Prírodné arašidové maslo alebo iné druhy prírodného orechového masla fungujú lepšie pre smoothies ako typické supermarketové arašidové maslo. Majú menej pevnú konzistenciu a budú sa lepšie miešať.
Skontrolujte, či máte vo svojom supermarkete v sekcii Hromadné potraviny, či máte možnosť skreslenia vlastného čerstvého orechového masla. Týmto spôsobom budete vedieť, že je to len orechy, bez prísad a konzervačných látok. Ak ste citliví na arašidy, skúste použiť iné orechy, ako je mandľové maslo alebo kešu .
Čo budete potrebovať
- 1 šálka vanilkovej sójového mlieka (alebo odstredeného mlieka)
- 1 veľký banán (olúpaný a nakrájaný na kusy alebo použitie predtým zmrazeného banánu)
- 2 lyžice arašidového masla (najlepšie prírodné)
- 1/2 čajovej lyžičky škorice (plus viac na postrek)
- Voliteľné: 1 čajová lyžička medu (alebo cukru turbinado)
- 3 kocky ľadu
Ako to urobiť
- Umiestnite mlieko, banán, arašidové maslo, škoricu a med (ak používate) do mixéra a pyré až do hladkej.
- Pridajte kocky ľadu a pulzujte len do rozdrvenia ľadu.
- Nalejte do pohára, posypeme ďalšou škoricou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 515 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 242 mg |
| sacharidy | 82 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 14 g |