Údená lososová paštika je elegantný predjedlo, ktoré je klamne jednoduché - zmiešajte všetky ingrediencie v kuchyni a ste pripravení ísť.
Údený losos je čerstvý losos, ktorý prešiel fajčením, či už fajčením alebo fajčením. Pre tento recept si chcete použiť losos za studena, čo znamená, že bol fajčený na dostatočne nízkej teplote, aby sa nevaril. Údený losos sa ponúka v plochých, vzduchotesných obaloch a môže mať niekoľko rôznych mien, z ktorých najčastejšie je Nova a Škótsko. Stačí sa ubezpečiť, že nepoužívate Lox, ktoré sú príliš slané pre tento recept, alebo Gravlox, ktoré pridali korenie.
Podávajte túto údenú lososovú paštu popri sortimente sušienok, alebo pre viac impozantnú prezentáciu, vložte do každej miniatúrnej toasty paradajku pate a usporiadajte na tanieri alebo prejdite ako predjedlá na vašej ďalšej párty.
Čo budete potrebovať
- 6 oz. balený údený losos
- 6 oz. so zníženým obsahom tuku
- krém
- syr , zmäkčený
- 1 lyžičku čerstvej vylisovanej citrónovej šťavy
- 1/4 lyžičky sušeného kôpru
- Dash ground čierny korenie
Ako to urobiť
- Všetky zložky vložte do mixéra alebo kuchynského robota.
- Postupujte, až kým nebude hladký.
- Chladničky, kým nie sú pripravené na podávanie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 116 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 36 mg |
| sodík | 79 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 6 g |