Vytvorte si vlastnú moriacu zmes na použitie na morenie zeleniny. Táto voňavá kombinácia sušených byliniek a korenín prináša nádhernú chuť na akékoľvek domáce nátierky. Pomocou tohto receptúry môžete urobiť rýchle nátierky.
Každá domáca zmes korenia je nádherným dovolenkovým darčekom. Balenie v peknej nádobe so zložkami, dátum, kedy ste to urobili a ako ju používať.
Zviažte niektoré z týchto zmesí v štvorcovom tkanine a kravatu uzavretú kuchynskou šnúrkou. Môžete ho pridať do dušeného ovocia, použiť ho v pečenej receptúre, alebo ho pridať do marinády na surovú tanieriu alebo len na jednoduchú nakladanú zeleninu. To je tiež vynikajúce v každom rýchleho pickle recept . Používajte ho namiesto korenia a bylín, ktoré si vyžiadali v tomto receptúre.
Táto zmes sa udržiava pri izbovej teplote asi 6 mesiacov. Uistite sa, že ste ho pred ukladaním označili, aby ste vedeli, čo obsahuje.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky horčičných semien
- 1/4 šálky kôpru
- 1/4 šálky semien koriandra
- 2 lyžice chili vločiek
- 1 lyžice mletého bobkového listu
- 1 lyžička semien celery
- 1 lyžica bieleho korenia
- 1 čajová lyžička čierne korenie
Ako to urobiť
Na malú misku zmiešajte horčicové semienko, kôprové semienko, koriandrové semienko, chilli, zemné bobkový list, zelené semienko, biele korenie a čierne korenie. Môžete túto zmes rozmiešať buď maltou a talírom, alebo pomocou kuchynského robota alebo mixéra, ak by ste chceli. Celé korenie však zostanú dlhšie.
Skladovať túto zmes vo vzduchotesnej nádobe na chladnom, suchom mieste. Umiestnite požadované množstvo korenia do tvarovky a použite v receptoch.
Keď sa pripraví recept, zlikvidujte zväzok tkanín.