Medový muštový lososový šalát je čerstvý a chutný recept ideálny pre každý deň v týždni. Cube a pridajte avokádo priamo pred servírovaním, aby zostalo perfektné.
Milujem robiť studené šaláty v lete. Urobte ich v noci pred alebo v dopoludňajších hodinách, keď je vonku ešte vonku. Potom máte pripravený obed a večeru a čakáte v chladničke! Nemá zmysel zahrievať gril na 500 ° F, ak je vonku 100 ° F, alebo môžete použiť aj rúru.
Môžete nahradiť varené kuracie mäso (kúpte si pár koliesok, aby ste ich nemuseli variť) alebo varené morčacie alebo dokonca nakrájané šunky v tomto jednoduchom receptúre. Vychutnajte si každý kúsok.
Čo budete potrebovať
- 4 varené lososové filety rozrezané na veľké kusy
- 1 (16 oz) box gemelli cestoviny
- 1 šálka majonézy
- 1/2 šálky hladkého jogurtu
- 1/4 šálky medovej horčice
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 šálky hroznových paradajok
- 1 červená paprika, nasekaná
- 1 žltá paprika, nasekaná
- 2 šálky zmrznutého hrachu
- 2 šálky nakrájaného syra Havarti
- 2 avokády, olúpané a nasekané
Ako to urobiť
Pripravte lososa a odložte ho. To je skvelé použitie aj pre zvyšok lososa. Priveďte veľkú nádobu s vodou na vysokú teplotu. Vajejte cestoviny až do džús.
Medzitým v veľkej miske kombinujte majonézu, jogurt, medovú horčicu a citrónovú šťavu a premiešajte, až kým nebudete kombinovaní. Miešajte v lososoch, rajčiakoch a paprikách. Vložte zmrazený hrášok do šľahača a vložte ho do umývadla.
Keď sa hotová cestovina, vypustite cestoviny cez hrášok v slaniciach.
Chlieb trochu pretrepte, aby ste sa zbavili nadbytočnej vody, potom pridajte cestoviny a hrach do zmesi lososa. Pridajte syr a jemne premiešajte.
Zahrejte šalát a nechajte ho zmraziť počas 1 až 2 hodín, aby ste zmiešali chuť. Pridajte avokado priamo pred podaním.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1027 |
| Celkový obsah tuku | 58 g |
| Nasýtený tuk | 14 g |
| Nenasýtený tuk | 19 g |
| cholesterol | 155 mg |
| sodík | 477 mg |
| sacharidy | 68 g |
| Vláknina | 9 g |
| proteín | 59 g |