Ach, nie je nič ako domáce cookie. Okrem toho, keď si pripravujete jedlo, vždy nechcete, aby sa vo vašom dome objavovala veľká šarža cookie, ktorá by sa celodenne jedla (alebo je to len ja, kto by ich všetko jedol?). Vytvoril som tento jednoduchý recept s cookie na arašidové maslo, ktorý prináša 4 cookies - nebudete ohromení nespočetnými cookies, ale budete cítiť viac spokojní, než len jeden alebo dvaja. Pre koho sa môže zastaviť iba na jednom cookie? Berte na vedomie, že v prípade dezertných receptov, ktoré používajú časť vajec, šľahajte 1 vajce v malej miske s vidličkou. Potom zmerajte recept pomocou lyžice. Zostávajúce šľahané vajce môžu byť zmrazené na neskoršie použitie.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky arašidového masla (hladké)
- 1/4 šálky cukru (granulovaný)
- 2 lyžice vajec (šľahané, pozri poznámku pod čiarou, alebo
- náhradka vajec )
- 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- Obloha: morská soľ alebo granulovaný cukor na posypanie
Ako to urobiť
1. Predhrievajte rúru na 350 stupňov F.
2. Pripravte plech na pečenie tým, že ich obložte pergamenovým papierom (čo zabraňuje spáleniu dna pečiva).
3. V malej miske pridajte arašidové maslo, cukor, vajce a vanilku. Zmiešajte spolu s lyžicou alebo špachtľou až do kombinácie.
4. Roliť cookie cesto do 4 rovnakých guličiek. Umiestnite na pripravený plech na pečenie približne 1 až 2 palce. Pomocou vidličky stlačte dolu do cesta na cookie, aby ste na cookie urobili krížikové značky. Ak je to potrebné, pridajte niekoľko vločiek morskej soli alebo cukru na hornú časť súboru cookie. Pečieme v predhriatej rúre, kým nie je varené a zlaté, asi 12 minút.
5. Odstráňte plech na pečenie z rúry a nechajte koláče na pečenie až do vychladnutia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 312 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 57 mg |
| sodík | 171 mg |
| sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 9 g |