Zatiaľ čo mrazené čučoriedky sú úplne pekné pre tento svetlý čučoriedkový krehký, rád používam čerstvé bacuľové čučoriedky, ktoré sa od začiatočnej modrej do tmavočervenej, keď sú varené. Vychutnajte si tento svetlý čučoriedkový krém s teplou nízkotučnou pudinkovou omáčkou alebo s niektorým mrazeným vanilkovým jogurtom.
Čo budete potrebovať
- 4 šálky čučoriedok
- 1/4 šálky cukru
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 1 polievková lyžička citrónovej šťavy
- 3/4 šálky ovsa
- 1/3 šálky viacúčelovej múky
- 1/4 šálky pevne zabaleného hnedého cukru
- 1/8 lyžičky soli
- 3 lyžice masla
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 stupňov. Vložte čučoriedky do veľkej misy s kukuričným škrobom, cukrom a citrónovou šťavou . Hodte dobre a nechajte na pár minút.
- Prázdne čučoriedky do tanierovej dosky s rozmermi 8 x 8 palcov.
- V strednej miske miešajte ovos, múku, hnedý cukor a soľ spolu. Použite dve vidličky alebo mixér pečiva na rezanie masla do ovsenej zmesi.
- Vrchol čučoriedky s ovsenou zmesou.
- Pečieme 45 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 257 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 15 mg |
| sodík | 289 mg |
| sacharidy | 46 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 3 g |