Tento recept je kreolské kuracie a ryžové kastrol s nakrájanou andouille klobásou, zelenou paprikou, cibuľou, zelerom a paradajkami.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky varenej ryže
- 2 šálky varené nakrájané kurča
- 1 lyžicu masla
- 8 až 12 uncí krájanej klobásy
- 1 stredne vysoká cibuľa, nasekaná
- 1 zelený korenie
- 1/2 šálky nakrájaného zeleru
- 1 ks rajčiakov (14,5 uncí)
- soľ a korenie podľa chuti
Ako to urobiť
- Vložte varenú ryžu do masovej 2 1/2-kvapkovej pekáča.
- Vložte kurča cez ryžu.
- Zahrejte maslo v panvici; sauté andouille klobása s cibuľou, zeleným korením a celerom, kým zelenina nebude jemná. Pridajte paradajky, soľ a korenie; dusíme 10 minút.
- Nalejte omáčku nad kurča a ryžu. Obalte a pečte pri 350 F po dobu 20 až 25 minút.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 586 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 100 mg |
| sodík | 424 mg |
| sacharidy | 59 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 33 g |