Zmes koláčov robí tento vlhký kokosový tortu veľmi jednoduchým. Otvory sa pokrčia v teplom kokosovom koláči a potom sa pokryje jednoduchou zmesou sladeného kondenzovaného mlieka a kokosového krému. Chladený koláč je
Ak by ste chceli prípitok na kokosový orech, rozotrite ju v jednej vrstve vo veľkej, suchej panvici po strednom ohni. Varte, miešajte a neustále otáčajte, kým kokosový orech nie je pomerne zahnedlý. Sladené kokosové hnedé hnedé, tak pozorne sledujte. Nalijte do misy, aby sa ochladil, než kropíte nad šľahačkou. Opekanie aj malého množstva kokosového orecha dodáva farbite ďalšiu textúru a farbu.
Čo budete potrebovať
- 1 biely koláčový mix (2 vrstvy, pripravené)
- 1 kávový kokosový krém (Coco Casa alebo iný sladký krém z kokosového výrobku)
- 1 ks (14 uncí) sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 veľká vaňa (16 uncí) šľahača
- 3 1/2 oz kokosový orech (drvený a sladený: asi 1 1/3 šálka alebo asi polovica vrecka s objemom 7 uncí)
Ako to urobiť
- Pečieme a pečieme podľa smeru balenia v namazanej a múčenej miske 9x13.
- Akonáhle tortu vychádza z rúry, pokropí otvory po celom tortu. V miske kombinujte Coco Casa alebo iný krém z kokosu a 1 plechovku sladeného kondenzovaného mlieka; prelejte koláč.
- Keď je koláč úplne v chlade, rozotrite šľahačku cez vrch a posypte kokosom.
- Pokrývajte koláč a nechajte ho chladnúť, kým sa pred podávaním nezmrazí.
- Je to bohatý koláč, takže nakrájajte malé kúsky.