Tieto cookies chutia rovnako ako tie, ktoré mama robia. Nebudete ani vedieť, že sú vegánske ! Tieto cookies čokoládových čipov sú jedným z najobľúbenejších veganských receptov tu na TheSpruce.com - snažte sa zistiť, prečo každý takýto cookies veľmi miluje!
Čo budete potrebovať
- 2 1/4 šálky múky
- 1 lyžička. prášok na pečenie
- 1 lyžička. soľ
- 1 šálka
- veganský margarín pri izbovej teplote
- 3/4 šálky cukru
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 1 lyžička. vanilka
- Ener-G Egg Replacer pre 2 vajíčka (pripravené podľa návodu na použitie)
- 12 oz. polosladké vegánske čokoládové lupienky
Ako to urobiť
- Najskôr predhrievajte rúru na 350 F.
- V veľkej miske kombinujte múku, sódu a soľ, pomocou sifter, ak máte. Odložiť.
- V samostatnej veľkej miske narazíte vegánsky margarín, cukor, hnedý cukor, vanilku a pripravenú náhradu vajíčok, až kým zmes nebude hladká a nadýchaná.
- Do tejto zmesi pridajte suché prísady a miešajte, až kým sa dobre nespojí.
- Nakoniec opatrne premiešajte veganské čokoládové lupienky, až kým nie sú dobre rozptýlené.
- Rozložte 1 cm lyžice cesta na list cookie.
- Pečte si veganské čokoládové cookie na približne 8 až 10 minút, kým okraje nie sú mierne zlatohnedé, alebo o niečo dlhšie, ak sa vám budú páčiť ostrejšie.
Tip receptov: Hľadáte vegan čokoládové čipy? Domové značky Trader Joe a Whole Foods sú vegánske a Sunspire a Tropical Source sú dve obľúbené značky.