Tento vanilkový príchuť napodobňuje jarné farby cukrovej kukurice. Candy kukurica fudge robí skvelý Halloween party zaobchádzať! Candy Corn Fudge je neuveriteľne jednoduché, ale vyžaduje si niekoľko chladiacich periód, takže si určite dovoľte veľa času na prípravu tohto receptúry. Nenechajte si ujsť video, ktoré ukazuje, ako urobiť kandysu kukurica fudge!
Čo budete potrebovať
- 2 šálky bielej čokolády
- 16 uncí vanilkovej polevy
- 4 kvapky žltej farby potravín (alebo viac podľa potreby)
- 4 kvapky oranžovej farby potravín (alebo viac podľa potreby)
Ako to urobiť
1. Pripravte si 8x8 panvicu tým, že ju obložte hliníkovou fóliou a postriekajte fóliu s rozprašovačom na nelepku.
2. Do veľkej mikrovlnnej bezpečné misky umiestnite čaje z bielej čokolády o objeme 4 unce (asi 2/3 šálky). Mikrovlny až do roztopenia, asi 1-1 / 2 minúty, miešanie do polovice času varenia.
3. Zmiešajte, až kým čokoláda nebude hladká. Keď je čokoláda hladká, pridajte približne 1/3 polevy a pár kvapiek žltej farby potravín.
Miešajte kombináciu a upravte množstvo farbiva, až kým nedostanete žltú farbu, s ktorou ste spokojní.
4. Do pripravenej nádoby nalejte žltú fudge a nechajte ju zmraziť, až kým ju väčšinou nestane, asi 30 minút. Fudge nemusí byť tvrdé, ale musí byť dostatočne nastavený, aby sa nehýbal, keď je panvica naklonená.
5. Opakujte kroky 2 a 3, ale namiesto toho použite oranžové farbivo. Ak nemáte oranžovú farbu, použite žltú a červenú farbu v pomere 2: 1. Nalejte oranžovú farbu na žltej fudge, vyhlaďte ju v rovnomernej vrstve a vráťte sa do chladničky, aby sa nová vrstva mohla nastaviť.
6. Opakujte kroky 2 a 3 ešte raz, pričom tentoraz vynecháte farbenie potravín tak, aby vrchná vrstva bola biela. Nalejte bielou fudge cez oranžovú vrstvu a vráťte sa do chladničky ešte raz. Potom, čo sa nastaví na približne 10 minút, ľahko ho nakreslite do štvorcových stôp a stlačte cukrovú kukuricu do stredu každého námestia. Vráťte fudge do chladničky a nechajte ho úplne nastaviť asi 2 hodiny.
7. Podávať, rozrezať fudge na 1-palcové štvorce. Uistite sa, že používate veľký nôž s hladkou čepeľou a často čistite kotúč, aby ste zaistili, že strany fudgeových štvorcov nebudú mačkané inými farbami. Uložené v vzduchotesnej chladiacej nádobe bude trvať až týždeň.
Craving viac? Pozrite sa na tieto ďalšie recepty:
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov cukroví Halloween!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov kukurice kukurice!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 50 |
| Celkový obsah tuku | 2 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 35 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |