Jedná sa o lahodný osladený kukuričný chlieb vyrobený z jogurtu namiesto klasického cmaru. Roztopené maslo a javorový sirup alebo med pridať chuť do kukuričného chleba. Podávame tento kukuričný chlieb fazuľkami, zeleninou alebo miskou chili.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky kukuričnej múky
- 1 šálka všestrannej múky
- 3 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1 šálka hladkého jogurtu
- 4 lyžice masla (roztavené)
- 1/4 pohára javorový sirup (alebo med)
- 3 veľké vajcia
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 375 F.
- Mletie a múka 9-palcový okrúhly pekáč.
- Vo veľkej miske kombinujte jedlo, múku, prášok do pečiva, sódu a soľ.
- V ďalšej miske rozmiešajte jogurt, maslo, sirup alebo med a vajcia. Zmiešajte dve zmesi a miešajte, až kým nie sú zmiešané. Roztierajte cesto v pripravenej pekáre.
- Pečieme 25 minút alebo do pekného a ľahko zapečeného.
Tiež sa vám môže páčiť
Južná lyžička s polenta alebo grity
Ľahký chlieb z južnej kukurice
Butter Cornbread s kukuricovými jadrami
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 280 |
| Celkový obsah tuku | 12 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 132 mg |
| sodík | 504 mg |
| sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 8 g |