Kedykoľvek idem na kempovanie, trávim hodiny na pinterestoch hľadajúcich zábavné kempingové recepty na jedlo, ale nikdy sa mi nepodarilo nájsť nič lepšie než grilovaný syr!
Urobte svoj ďalší kempový výlet ešte osobitnejšou formou grilovania niektorých chutných slaninkou a sendvičmi na grilovanom syre! Všetko, čo potrebujete, sú sendvičové ingrediencie, liatinová panvica (alebo vŕtačka) a požiar. Je to ešte lepšie, ak máte nejaké veko oka, ako je obrazovka s mastnou drmolteňou alebo veľké sitko, aby pomohlo udržať popol z vašej potravy.
Pokiaľ ide o výplne, môžete sa tu úplne vyzdvihnúť, ale vždy odporúčam používať zvyšky alebo slaninu, pretože potom môžete na upečenie sendviča skôr použiť maslo slaniny, než maslo. Dokonca si môžete pripraviť sendviče doma, zabaľte ich do klinčeka a hodte ich do vrecka tak, aby boli pripravené variť vždy, keď budete hladní.
Ak si chcete prečítať viac o tomto receptúre a pozrieť si podrobnejšie fotografie z Grilled Cheese Social, kliknite prosím na [ZDE].
Čo budete potrebovať
- 2 plátky chleba
- 2 plátky syra
- 2 plátky slaniny (tuk určený na sendvič, ak nemáte maslo)
- 2 paty solené maslo (alebo trochu slaniny alebo majonézy)
Ako to urobiť
1. Keď váš požiar je horiace nízke, budete chcieť začať variť slaninu. Položte liatinový gril na hornú stranu ohňa a pridajte slaninu. Smažte na niekoľko minút, kým varené podľa vašich predstáv. Odstráňte slaninu a odložte ju.
2. Zatiaľ čo si zostavíte svoje sendviče - pridajte pár plátkov syra medzi dva kusy masla (alebo slaniny), spolu so slaninou a všetkými výplňami, ktoré máte k dispozícii.
Potom pridajte sendviče na tuku na slaninu a počkajte.
2. V závislosti od toho, ako veľký a horúci je váš oheň, nechajte sendvič variť niekoľko minút, až kým dno nebude zlaté a chrumkavé. Opatrne otočte sendvič a opakujte, kým druhá strana nebude opečená a syr sa roztopí.
3. Odstráňte z tepla a nechajte niekoľko minút sedieť, aby sa syr mohol zahustiť a chuťové látky sa môžu miešať. Nakrájajte na polovicu a podávajte!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1519 |
| Celkový obsah tuku | 52 g |
| Nasýtený tuk | 28 g |
| Nenasýtený tuk | 15 g |
| cholesterol | 140 mg |
| sodík | 1,280 mg |
| sacharidy | 203 g |
| Vláknina | 28 g |
| proteín | 74 g |