Táto lahodná karamelová glazúra je ľahké odfarbenie. Zrkadlenie je nádherné na sviatočnom koláči, cez perník alebo podávané s chlebovým pudingom alebo šalátom.
Čo budete potrebovať
- 4 lyžice masla
- 1/2 šálky svetlohnedého cukru (balené)
- štipka soľ
- 1/2 šálky krému
Ako to urobiť
- Maslo roztopte V strednej hrnce nad stredne nízkým teplom.
- Pridajte hnedý cukor na maslo a varte a miešajte 1 minútu.
- Pridajte soľ a smotanu; priveďte do varu pri strednom ohni. Pokračujte vo varení, miešajte 2 minúty.
- Chladíme asi 15 až 20 minút a potom sa rozmrzne nad koláč alebo použijeme ako omáčku na perník alebo chlieb.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 154 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 32 mg |
| sodík | 46 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |