To je vynikajúca voľba, ak hľadáte dezertnú omáčku s malým "duchom". Whisky omáčka je ideálna pre chlieb puding, alebo slúži na plátky libier koláč alebo koláč. Urobte to s bourbonom alebo brandy a pridajte toľko alebo len málo, koľko chcete, na ochutnanie.
Čo budete potrebovať
- 4 lyžice masla (zmäkčené)
- 1/2 šálky cukru
- 1 vajcia (zbité)
- 2 lyžice whisky (alebo bourbon alebo brandy alebo trochu viac)
Ako to urobiť
- Creamové maslo a cukor spolu; zmes v rozbité vajcia.
- Zmes umiestnite do hornej časti dvojitého kotla nad jemne vriacou vodou a miešajte, až kým nie je zahustená.
- Odstráňte z tepla a zamiešajte whisky, bourbon alebo brandy. Lyžičku teplú omáčku nad pudingom a podávajte.