Tieto ľahké sladké zemiaky sú zasklené báječnou zmesou javorového sirupu, hnedého cukru a škorice. Zemiaky sú nakrátko nakrájané predtým, než sú nakrájané na plátky, takže v rúre trvá menej času ako podobné recepty.
Podávajte lahodné karamelizované sladké zemiaky so šunkou večeru alebo bravčové kotlety.
Čo budete potrebovať
- 2 libry stredné
- sladké zemiaky
- 1/4 šálky masla
- 1/4 jahňacieho sirupu
- 1/4 šálky svetlohnedého cukru (pevne zabalené)
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
Ako to urobiť
- Nakrájajte sladké zemiaky a potom ich umiestnite do veľkého hrnca; zakryte vodou.
- Prineste sladké zemiaky do varu; znížte teplotu na nízku teplotu, zakryte panvicu a varte asi 5 až 7 minút, alebo až kým nebudete jemní. Vypustite dobre.
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Keď sú zemiaky dostatočne chladné na spracovanie, odlúpnite ich a nakrájajte na kúsky alebo hrubé plátky.
- Umiestnite nakrájané sladké zemiaky do 2-kvapkovej pečivej misky.
- V hrnci kombinujte zostávajúce zložky; variť, až kým zmes nepríde. Do taniera nalejte zemiaky.
- Pečieme v predhriatej rúre po dobu 30 minút, alebo do teplého a pekne glazovaného.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 265 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 20 mg |
| sodík | 64 mg |
| sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 3 g |