Táto kreveta papriky je ideálne podávaná ako predjedlo pre akékoľvek variácie. Môžete tiež slúžiť túto krevety v quesadillas, tacos, alebo cez čerstvé zeleniny.
Čo budete potrebovať
- 2 libry / 900 g krevety (odlúpané a delené)
- 3/4 šálky / 180 ml
- olivový olej
- 4 strúčiky cesnaku (mleté)
- Šťava z 1 citróna
- 1 lyžica / 5 ml horúcej peprovej omáčky
- 1 čajová lyžička / 5 ml morskej soli
- 1 čajová lyžička / 5 ml vločiek červenej papriky
- 1 čajová lyžička / 5 ml čierneho korenia
- Voliteľné: 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml kajenskej papriky
Ako to urobiť
1. Zmiešajte prísady marinády do veľkej misy. Pridajte krevety, hodte na plášť, zakryte a umiestnite do chladničky na 1 až 2 hodiny.
2. Predhriať gril na stredné teplo. Odstráňte krevety z misy a vyhrajte marinádu . Niť 4 až 6 kreviet na každý špíz a miesto na grile. Kuchajte asi 3 minúty na každú stranu. Krehké kefky s vyhradenou marinádou už v procese varenia. Po úplnom varení odstráňte z tepla a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 665 |
| Celkový obsah tuku | 43 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 30 g |
| cholesterol | 454 mg |
| sodík | 1,883 mg |
| sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 56 g |