Všetci vieme, že koláč je výborný a lízanky sú lahodné. Tak prečo nie kombinovať dva do jedného ultra-lahodný balíček? Lollipops Funfetti sú lolly s príchuťou koláčov, ktoré sú farebne plnené. Určite vás ožarujú! Sú ideálne na narodeninové oslavy, ako jedlé láskavosti alebo len kedykoľvek. Pozrite si poznámky pod receptom pre ďalšie návrhy na ochutenie!
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky vody
- 1 šálka cukru
- 1 šálka ľahkého kukuričného sirupu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (použite jasnú odrodu na jasnejšie lízanky)
- 1/2 čajovej lyžičky LorAnn ochucovadlá z koláčov (alebo iných aróm, pozri poznámku nižšie)
- 1/2 šálka farebných postrekovačov (viac alebo menej podľa potreby)
Ako to urobiť
1. Pripravte si tvrdé cukrárske formy lízanky tým, že obaľujete dutiny veľmi ľahkou vrstvou nápoja na nelepku alebo rastlinného oleja a utrite ju papierovou utierkou a ponechajte vo forme iba veľmi tenkú vrstvu oleja. Tento recept robí 10-12 veľkých lízaniek (asi 2 "), takže sa uistite, že máte dostatok foriem predtým, než začnete, alebo urobíte niekoľko polčasov. Vložte lízátko do formy a odložte ju teraz.
2. Zmiešajte vodu, granulovaný cukor a kukuričný sirup v 2-kvartovej panve na stredne vysokej teplote. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí, potom umyte bočné strany misky mokrým pečivým štetcom, aby sa zabránilo tvorbe cukrových kryštálov. Keď sa cukrový sirup príde k varu, vložte teploměr na cukrík.
3. Pokračujte v ohrievaní cukrového sirupu s občasným miešaním, až kým sa teplomer nezachyca na 290 ° Fahrenheita (143 ° C). Vyberte panvicu z tepla a nechajte cukríky úplne prebublávať. Akonáhle je stále, miešajte vanilkový extrakt a extrakt z koláča.
4. Opatrne lyžte horúci cukrový sirup do pripravených foriem a uistite sa, že vrcholy tyčiniek sú pokryté sirupom a sú dobre vložené do cukríkov. Rýchlo posypte farebné nálepky nad vrcholky lízatok. Lyžiarky sa začnú vytvrdzovať hneď po naliatí, takže je dôležité, aby ste počas tohto kroku rýchlo pracovali.
5. Nechajte lízanky sedieť a vytvrdnúť pri izbovej teplote, kým nie sú úplne chladné a pevné. Po vychladnutí ich nevyťahujte za palice. Namiesto toho opatrne ohnite zadnú časť foriem, aby ste odstránili lízátka bez toho, aby ste spôsobili zlomenie.
6. Lízanky udržiavajte dobre, ak sú skladované v chladnom, suchom prostredí. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ich zabaľte individuálne do zábalu a uložte ich do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote.
Poznámka: Cake tortu chuť bude vaša najlepšia stávka v obnovenie narodeninovú tortu-ochutené lízanky, ale ak nemôžete nájsť to, existuje veľa ďalších ochutenia môžete skúsiť! Mäsová príchuť sa bežne nachádza v sekcii pečenia a kombináciou maslovej príchute s vanilkou sa dostanete veľmi blízko ku príchuti koláča.
Môžete tiež experimentovať s kombináciou arómy vanilky, mandlí, citrónu a / alebo "princezny", aby ste získali príjemnú chuť na tortu. Trochu ide dlhú cestu, a preto začnite s malými množstvami a v prípade potreby zvýšite množstvo v ďalšej dávke.
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov Lollipop!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých cukrárenských receptov na tortu!