Môj manžel chcel, aby sa niektoré francúzske obliekanie rozkrájalo cez nejaký tvaroh (nie je to jedna z mojich najobľúbenejších jedál, ale veľmi obľúbená snacková položka!), Takže som si tento recept vybral asi za 2 minúty. Je to lepšie ako balené francúzske šalátové dresingy (rovnako ako všetky domáce obväzy ) a môžete si ju prispôsobiť podľa svojho vkusu.
Môžete to urobiť pikantné, alebo používať menej cukru, alebo pridať bylinky. Niektoré tymián a oregano by boli vynikajúce v tomto recept, rovnako ako niektoré cayenne korenie alebo mleté jalapeño papriky, ak máte radi pikantné. Pridajte viac horčice, alebo ho znížte. Pridajte viac cesnaku, alebo ho znížte. Môžete tiež pridať nejaké červené alebo zelené cibuľu, ak chcete.
Je tu veľmi populárny fľaškový francúzsky šalát, ktorý je blízko k tomu, ktorý pridáva modrý syr. Skúste to za ďalší skvelý twist! Alebo pridajte syr feta alebo nejaký parmezán na inú variáciu. Len si pamätajte, že keď zmeníte recept, napíšte zmeny, aby ste si ho mohli neskôr znova vytvoriť. A ako u všetkých domácich zmesí a obväzov, označte to tak, aby ste vedeli, čo je v tej fľaši alebo v nádobe.
Tento recept sa bude udržiavať v chladničke asi týždeň. Môžete to znížiť na polovicu, ak chcete, alebo zdvojnásobiť, ak vaša rodina miluje tento obväz.
Čo budete potrebovať
- 2/3 šálka kečupu
- 1/2 šálky cukru
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 1/3 šálky jablčného octu
- 2 lyžice dijónovej horčice
- 1/2 cibule (nakrájané na plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 polievková lyžica Worcestershire omáčky
- 1/8 čajovej lyžičky bieleho korenia
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
Spojte kečup, cukor, rastlinný olej, jablkový jačmeň, horčica, cibuľu, cesnak, omáčku Worcestershire, biely korenie a soľ v kuchynskom procesore alebo mixéri.
Zakryjte a zmiešajte, kým sa cibuľa neprekvapká a zmes nebude silná a hladká. Ozdobte šalátový dresing do nádoby s tesným uzáverom alebo iným skladovacím kontajnerom a uchovávajte v chladničke až 7 dní a zamiešajte pred podaním, ak je to potrebné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 124 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 166 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |