Táto jednoduchá kombinácia paradajok, papriky a kukurice prináša chutné prílohy pre každú ročnú dobu.
Čo budete potrebovať
- 2 stredne cibuľové, nakrájané na polovicu a tenké
- 3 lyžice masla
- 2 zelené papriky, nakrájané na tenké pásy
- 1 kanón (15 uncí), paradajky vysušené a nakrájané alebo 3 stredne pestované paradajky, olúpané, plnené a nakrájané
- 2 šálky čerstvej alebo mrazenej rezanej kukurice
- ochutenú soľ a korenie podľa vkusu
Ako to urobiť
- Sauté nakrájajte cibuľu v masle v panvici do priesvitného, asi 3 až 4 minúty. Pridajte papriku a nakrájané paradajky. Priviesť do varu; znížte teplotu, zakryte a nechajte cca 10 minút vriec.
- Pridajte kukuricu a opekajte 5 minút alebo až kým nebude kukurica jemná.
- Ochutnajte ochutenú soľ a korenie.