Existuje dôvod, prečo je Taco Bell's Crunch Wrap supreme jedným z najobľúbenejších amerických fast-food go-to. Je to sýto, pikantné, slané, chrumkavé a chladné a je tak veľké, že len jedna z týchto vreckových mexických výtvorov vás naplní celé hodiny.
Ale pretože rýchle občerstvenie vás niekedy môže zanechať pocit bla, tento rýchly a jednoduchý recept vám umožní prevziať kontrolu nad zložkami a nezanecháva žiadne tajomstvo, čo skutočne jesť.
Pokiaľ ide o sójovú omáčku nacho, ktorá sa dodáva vo verzii Taco Bell, tento recept vyžaduje americký syr a sriracha, ktorý sa pri roztavení spojí, aby vytvoril pikantnú zamatovú syrovú omáčku bez toho,
Tento recept je tiež skvelý pre vegetariánov, pretože môžu vymeniť hovädzie mäso za čierne fazuľa alebo vytiahnuté ovocné plody. A ak nemusíte jesť hovädzie mäso, vymeňte ho za morčacie kurčatá a kurčatá na zdravšie odstreďovanie tejto klasickej rýchleho občerstvenia.
Čo budete potrebovať
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 balenie taco korenie
- 4 múka tortilla (extra veľká)
- 10 plátkov amerického syra
- 1 1/2 lyžice sriracha
- 4 tostadas
- 1 veľké paradajky (jemne nakrájané na kocky)
- 3/4 šálky ľadového šalátu (drveného)
- 6 lyžíc kyslej smotany
- 4-6 lyžice oleja
Ako to urobiť
- Začnite pridaním mletého hovädzieho mäsa do strednej nádoby a prestavte teplo na stredne vysokú. Ako hovädzie mäso vychádza, rozdeľte ju na rozdrvenú konzistenciu, až kým sa nezmrzne a neprekročí. Vypustite prebytočný mazací tuk a pridajte si taco korenie a vodu podľa balenia. Vařte, kým sa úplne nevysunie a nevyberie z tepla.
- Vezmite 1 veľké tortilly múky a umiestnite 2 1/2 plátky amerického syra uprostred. Pridajte mrholenie sriracha a potom top 1/4 hovädzieho mäsa taco. Pridajte jeden z tostadasov na vrch a rozmačknite ho 2 lyžicami kyslej smotany. Pridajte 1/4 sekaných paradajok a 1/4 šálky hlávkového šalátu.
- Opatrne vytiahnite jednu stranu múčkovej tortilly hore a do stredu. Držte ju tam a pokračujte v tom až po škrupinu tortily, kým nie je všetko uzavreté.
- Teplo a veľkú panvicu na strednú a mrznú trochu oleja vo vnútri. Opatrne vložte zloženú zátku, sklopte dolu a varte, až kým nie je hnedá farba a švy sa stlačia spolu.
- Zdvihnite zábal, trochu viac oleja a opatrne ho otočte a zopakujte, kým zostávajúca strana nie je zlatohnedá. Odstráňte z tepla a odložte ho. Pokračujte v tejto rutine s ostatnými škrupinami tortilly.