Recept na tento kubánsky sendvič používa zvyšky vďakyvzdania, aby urobili šialene lahodnú verziu tohto latinského sendviča. A na rozdiel od tradičnej chrumkavej a tenkej verzie vyrobenej na tanieri, toto vydarené sviatočné vydanie je vysoko naskladané s hrubými plátkami čerstvých pečených moriek a sladkej medovej pečenej šunky, koláčovo brusinkovej omáčky, kôrovcov, žltého horčice a krémového roztaveného švajčiarskeho syra.
Ak nemáte k dispozícii žiadny kubánsky chlieb, mohli by ste ľahko použiť inú formu, ako sú kvasnice alebo vdolky, aby ste si vytvorili vlastné kubánske jazdkyňa vďakyvzdania.
Čo budete potrebovať
- 1 bochník kubánsky chlieb
- 3 polievkové lyžice. žltá horčica
- 1/2 šálka naberaných (nasekaných)
- Švajčiarsky syr 1/4 lb (nakrájaný na plátky)
- Zostáva 1/2 lb
- medová pečená šunka (alebo krájané mäso)
- 1/2 lb zbytočných pražených morčacích prsníkov (alebo plátky mletého mäsa)
- 4 lyžice brusnicového džemu (alebo chutney)
- 4 paty solené maslo
- 1 kotúč cínovej fólie
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F.
- Nakrájajte bochník kubánskeho chleba na polovicu a na jednej strane potlačte žltú horčicu.
- Pridajte nakrájané uhorky a zakryte plátkami švajčiarskych syrov - oddelené rovnako.
- Na začiatku pečené morčacie prsia a potom pridajte medovú pečienku. Na druhej polovici chleba rozmačkáme brusnicový džem a zavrite sendvič. Na vonkajšej strane maste.
- Vložte sendvič do klinčeka a umiestnite ho na plech na pečenie. Vezmite si niečo ťažké ako liatinovú panvicu alebo zliatinu zdobenú v klincovej doske a roztierajte sendvič.
- Vložte plech s plechovým obalom sendvičovým obalom a ťažkým predmetom do rúry a varte asi 12-16 minút, alebo kým sa chlieb nerozloží a syr sa nerozplyne.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1135 |
| Celkový obsah tuku | 108 g |
| Nasýtený tuk | 64 g |
| Nenasýtený tuk | 32 g |
| cholesterol | 342 mg |
| sodík | 1,451 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 31 g |