Kombinácia octu, korenín a gingersnaps robí z tohto veľmi chutné pečivo.
Čo budete potrebovať
- 1 pečené mäso, pečené mäso, spodné guľaté atď., Asi 3 ½ libier
- 1 šálka vody
- 1 šálka octu
- 1 veľká cibuľka plátky
- 1 nakrájaný citrón
- 8 celých klinčekov
- 2 veľké bobkové listy
- 6 celých pepřových kukuríc
- 2 lyžice soli
- 2 lyžice cukru
- 12 prstov, rozpadlo sa
Ako to urobiť
- Mäso umiestnite do hlboko nereaktívnej nádoby. Spojte vodu, ocot, cibuľu, citrón, klinček, bobkový list, korenie, soľ a cukor. Nalijte mäso.
- Obalte a opekajte v chlade po dobu 12 až 24 hodín; počas marinovania niekoľkokrát otočte.
- Miesto hovädzieho mäsa v pomalom sporáku; nalejte 1 šálku marinády nad mäsom.
- Zakryjte a varte na nízku dobu 8 až 10 hodín.
- Umiestnite mäso na servírovací tanier.
- Deformujte šťavy z mäsa a vráťte sa do hrnca. Prejdite na výšku.
- Zmiešajte gingersnaps; zakryjte a varte na vysokej úrovni asi 15 minút.
- Nalejte omáčku nad mäsom.
Môžete sa tiež páčiť tieto Pot Roast Recepty:
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 692 |
| Celkový obsah tuku | 41 g |
| Nasýtený tuk | 15 g |
| Nenasýtený tuk | 18 g |
| cholesterol | 228 mg |
| sodík | 2,494 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 69 g |