Tieto mrkva cookies sú vyrobené s pšeničnou mrkvou. Sú hotové s lahodnou a ľahko pomarančovou polevou. Ak je to možné, použite čerstvý pomarančový džús na polevu.
Jedná sa o ľahké cookies s kvapkami.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka kávy
- 3/4 šálky granulovaného cukru
- 1 veľké vajce
- 1 šálka mrkvy (varené a sypané)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 šálky
- všestranná múka
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Voliteľné: 1/2 šálky pekanov (alebo vlašských orechov, nakrájané)
- Pre Orange Icing
- 3 až 4 polievkové lyžice pomarančového džúsu (šťava z 1/2 oranžovej)
- 2 lyžice oranžovej kôry (kôra 1 oranžovej)
- 1 lyžica masla (izbová teplota)
Ako to urobiť
- Skrátiť beaty; postupne pridávajte cukor, biť až do svetla a nafukovaného.
- Do zmiešanej zmesi pridajte vajcia, mrkvu a vanilku, po každom pridávaní dobre porazíte.
- Spojte múku, prášok do pečiva a soľ; zamiešajte do mrkvovej zmesi a dobre premiešajte.
- Pokiaľ používate, miešajte sekané matice.
- Položte lyžicu na nalepené listy na pečenie.
- Pečte pri teplote 350 ° F (177 ° C / plyn 4) asi 20 minút.
- Preneste súbory cookie do stojanov, aby sa ochladili.
- Medzitým urobte námrazu.
- Spojte šťavu a oranžovú kôru s maslom; miešajte v preosiatej cukrárni cukru, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia.
- Pridajte viac šťavy alebo cukrovinky podľa potreby.
Potrebujete metrické ekvivalenty?
Rýchle meranie a teplotná konverzná tabuľka
Tiež sa vám môže páčiť
Mrkva s mrkvou s vanilkovou smotanou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 78 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 21 mg |
| sodík | 59 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |