Tento jednoduchý čokoládový ovsený tortový koláč, vyrobený z ovsenej vločky, čokoládových lupienkov a kokosového orechu, je ideálny pre obedové krabice alebo rodinnú večeru. Je to veľmi podobné nemeckej čokoládovej torty, ale s väčším množstvom čokolády! A dort je veľmi ľahko vyrobiť, pretože nemusíte krémové maslo a cukor dohromady, a topping je jednoducho miešané a spoonované na dort.
Vypracoval som tento recept, pretože som hľadal koláč z ovsenej vločky, ktorá mala pečené polevy. Nemohol som nájsť ten, ktorý nebol z mixu, a tak som vytvoril tento klenot. Je to perfektné s pohárom studeného mlieka pre liečbu po škole. To tiež robí veľký narodeninovú tortu.
Čo budete potrebovať
- 1 pohár ovsené vločky s rýchlym varením
- 1/2 šálky masla, nakrájané na kúsky
- 1 šálka polovičnej čokolády
- 1-1 / 2 šálky vriacej vody
- 1/4 šálky kakaa
- 3/4 šálky cukru
- 1 šálka hnedého cukru
- 2 vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 1-3 / 4 šálky múky
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/3 šálky masla, roztavené
- 1/2 šálky nakrájaných vlašských orechov
- 1/4 šálky cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 šálka vločkovaného kokosu
- 1/3 šálky krému
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 šálka polosladká
- čokoládové lupienky
Ako to urobiť
Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte misku 9: "x 13" a odložte ju.
Vo veľkej miske kombinujte ovsené vločky s 1/2 šálky masla a 1 šálku čokoládových lupienkov. Všetko nalejte vriacu vodu a nechajte ju stáť 5 minút. Potom pridajte kakao a dobre premiešajte drôteným šľahačom, aby sa čokoláda a maslo roztavili. Pridajte 3/4 šálky cukru a 1 šálku hnedého cukru a šľahačku na kombináciu. Táto zmes sa nechá vychladnúť 10 minút.
Pridajte vajcia a 2 čajové lyžičky vanilky a porazte ich až do kombinácie. Potom pridajte múku, sódu na pečenie a soľ. Zmiešajte s drôteným šľahačom, až kým nebude dobre premiešaný. Okamžite nalejte cesto do pripravenej nádoby.
Pečieme po dobu 25 až 35 minút alebo kým tortu odtiahne z bokov panvy a späť späť, keď sa ľahko dotkne stredu.
Pripravte si pokrytie počas pečenia koláča. Kombinujte 1/3 šálky roztopeného masla, vlašských orechov, 1/4 šálky cukru, 1/2 šálky hnedého cukru, kokosového orecha, smotany a 1 čajovú lyžičku vanilky v strednej miske; dobre premiešajte. Po vykonaní skúšok na koláče odstráňte z rúry a položte na drôtený stojan.
Otočte rúru na šrot. Drop topping zmesi malými lyžičkami na koláč; veľmi jemne rozložiť na pokrytie.
Umiestnite pod brojlerom 4 "zo zdroja tepla a šľahajte 2 až 5 minút, alebo pokiaľ nie je bublinková škvrna a svetlo hnedá. Pozorujte to každú sekundu a otočte koláč z prednej strany dozadu, aby sa poleva rovnomerne pripravovala. môže spáliť za pár sekúnd, takže sa pozerajte!
Keď poleva zúrivo prebublá po celom tortu a začína sa hniť na škvrnách, odstráňte koláč z rúry a posypte 1 šálkou čokoládových triesok. Nechajte stáť 10 minút, potom opatrne premiešajte čokoládové lupienky do polevy pomocou špičky nôžka. Ochlaďte a nakrájajte na štvorce. Podávajte teplé alebo chladné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 423 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 58 mg |
| sodík | 208 mg |
| sacharidy | 50 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 4 g |