Možno si nemyslíte na to, že koša je základňou pre grilovú omáčku, ale sladkosť sódy pomáha zvyšovať chuť omáčky. Môžete znížiť kalórie tejto omáčky s diétou sódu, ale to zmení chuť.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky / 475 ml Coca-Cola (alebo podobná kola)
- 2 šálky / 475 ml kečupu
- 1/2 cibuľky veľké cibule, jemne nasekané
- 1/4 šálky / 60 ml bieleho octu
- 1/4 šálky / 60 ml hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 jemného prášku chilli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml soli (použite menej, ak je preferované)
- 1/2 čajovej lyžičky / 2,5 ml čierneho korenia (použite menej, ak je preferované)
Ako to urobiť
1.Vložte všetky prísady na vysokú varenie na hornú dosku. Znížte teplo na nízku teplotu varenia a omáčku premiešajte na 10 až 12 minút a občas premiešajte.
2. Po zahustení omáčky odstráňte z tepla a nechajte ho vychladnúť 10 minút pred použitím.
3. Ak urobíte dopredu, nechajte omáčku úplne vychladnúť a vložte do vzduchotesnej plastovej nádoby z nádoby a uchovávajte ju v chladničke 7 dní po príprave.
Teplé pred použitím.
4. Táto omáčka môže byť použitá na akýkoľvek kus mäsa a väčšina mäsových náhradiek. Môže sa tiež podávať ako stolová omáčka s vyťahovaným bravčovým alebo hruškovým.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 77 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 356 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |