Čerstvá citrónová šťava a chuť v náplni robia tento klasický šachový koláč extra špeciálny.
Horný koláč s koláčom šľahačkou alebo šľahačkou s mletím citrónovej kôry.
Čo budete potrebovať
- 1 9 palcový koláčový plášť
- 4 veľké vajcia
- 1 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky roztopeného masla
- 1 polievková lyžica plus 2 čajové lyžičky kukuričnej múky
- 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 1 lyžicu jemne nasekanej citrónovej kôry, a ak je to žiaduce, viac na ozdobu
- štipka soľ
Ako to urobiť
- Dobre porazte vajcia; pridajte cukor, maslo a kukuričný vločok, po každom pridávaní bijete dobre.
- Zmiešajte citrónovú šťavu, strúhanú citrónovú kôru a soľ.
- Nalejte do nepečenej koláče.
- Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 325 F až do nastavenia a ľahko zhnedne, asi 45 minút, alebo kým sa nôž umiestnený v blízkosti stredu nevyčistí.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 322 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 146 mg |
| sodík | 85 mg |
| sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 5 g |