Toto streuselové polevy (alebo niečo, čo sa niekedy nazýva) bude naozaj zahaliť vaše domáce vdolky, koláče , kávové koláče a rýchle chleby. Trvá to len niekoľko sekúnd, kým sa zmieša v kuchyni, alebo ju môžete jednoducho zmiešať v miske pomocou vidlice. Potom jednoducho posypte to cez vdolky alebo koláč ihneď pred pečením na tradičný chrumkavý, drobivý topping.
Níže uvedený recept je dosť streusel topping pre jednu dávku vdolky , a aby dosť na vrchol 9-palcový koláč, by ste len zdvojnásobiť recept.
Môžete tiež miešať niektoré ovocie, alebo niektoré jemne nakrájané orechy (vlašské orechy, pekanové orechy, lieskové oriešky), alebo dokonca môžete rozdrviť niektoré cookies (akúkoľvek chuť, ktorú máte radi - čokoláda, vanilka, gingersnap, amaretto, , Pokiaľ ich kombinujete v rovnakom pomere a vyhladíte to spolu s maslom a hnedým cukrom, bude to fungovať.
Hovoríte o tom, čo ste sa niekedy zaujímali, prečo si recepty vždy vyžadujú určité množstvo "zabaleného" hnedého cukru? Má to do činenia s tým, ako lepkavé granule tvoria vzduchové vrecká v cukre. Balenie pomáha eliminovať vzduch tak, aby ste získali správne meranie a je to absurdne nepresné. Pri tomto receptúre namiesto balenia použite 50 gramov hnedého cukru, čo zodpovedá 1/4 šálke hnedého cukru.
Čo budete potrebovať
- 65 g viacúčelovej múky (1/2 šálky)
- 50 gramov hnedého cukru (asi 1/4 šálky balené)
- 4 lyžice nesoleného masla (1/2 palice)
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky ingrediencie v kuchynskom procesore a pulzujte, až kým nie sú rozdrvené. Prípadne môžete naraz zložiť prísady do misy pomocou vidlice. Nepoužívajte prsty, pretože teplo vašich prstov zmäkne maslo a spôsobí, že textúra mäsa bude príliš jemná.
- Posypte vrchnák cez vdolky, koláče alebo kávový koláč ihneď pred pečením.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 85 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 10 mg |
| sodík | 119 mg |
| sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |