Jedná sa o vlhký, chutný koláč Bundt z borovíc a je to oveľa jednoduchšie sa pripraviť, než si myslíte! Podávajte tento skvelý tortu na raňajky alebo brunch alebo mu podávajte dezert s vanilkovou alebo citrónovou omáčkou.
Koláč sa dá ľadom jednoduchou vanilkovou polevou (pozri nižšie uvedené pokyny), alebo ho môžete praštiť preosiatym práškovým cukrom.
Čo budete potrebovať
- 3 šálky všestrannej múky , 13 1/2 oz
- 3 lyžičky prášku na pečenie
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 lyžička soli
- 12 lyžíc masla, zmäkčené
- 1 2/3 šálky cukru
- 4 veľké vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 8 uncí kyslou smotanou
- 2 šálky čučoriedok, opláchnuté, odobraté, stopky odstránené
- Voliteľné lakovanie vanilky:
- 1 1/2 šálky práškového cukru
- pomalá soľ
- 1 lyžicu mäkkého masla
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 až 3 lyžice mlieka
Ako to urobiť
- Vyhrievajte rúru na 350 F. Tuku a múku nechajte tortu Bundt (10-12 šálky).
- V miske kombinujte všestrannú múku, prášok do pečiva, sódu a soľ. Odložiť.
- Vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom nakrájajte 12 polievkových lyžíc masla a granulovaného cukru, až kým nebude svetlo a načechraný. Beat vo vajciach, jeden po druhom, biť dobre po každom pridaní.
- Porazte 2 lyžičky vanilky.
- Pomaly biť v zmesi múky, striedanie s kyslou smotanou a končiace s múkou. Zmiešajte dobre.
- Zložte čučoriedky.
- Pečieme 50 až 60 minút, alebo kým tester tortu alebo drevený kohútik vyjde čistý, keď sa vloží do stredu torty.
- Ochlaďte v panvici na stojane na 10 minút.
- Odstráňte z panvice a úplne vychladnúť.
- Ľadu s vanilkovou polevou, ak je to potrebné, alebo prach s preosiatym práškovým cukrom.
Voliteľné lakovanie vanilky:
- Spojte práškový cukor so soľou, 1 polievkovú lyžicu soleného masla a vanilku.
- Porazte v mlieku, niekoľko čajových lyžičiek naraz, kým sa nedosiahne dobrá konzistencia.
- Zmrazte alebo lyžičku nad chladeným koláčom.
Tiež sa vám môže páčiť
Top 24 Najlepšie čučoriedkové recepty
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 489 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 120 mg |
| sodík | 922 mg |
| sacharidy | 68 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 6 g |