Máte nejaké domáce pečenie mix v spíchnute a môžete urobiť horúce pečivo prášok sušienky v blesku! Tieto lahodné sušienky sú báječné podávané priamo z rúry s množstvom masla, ktoré sa do nich tavia. Sú tiež skvelé na raňajky, rozdelené a plnené džem alebo medom. Alebo ich urobte v sendviči s raňajkami , s míchanými vajcami a slanou slaninou alebo horúcimi, šumivými klobásami. A oni sú dokonalí, aby slúžili vedľa smažené alebo vyprážané vajcia .
Ak si ponecháte domácu zmes na dosah ruky, môžete si kedykoľvek nechať sušienky! A pamätajte, že tieto sušienky nemusia byť jasné; môžete pridať len čokoľvek, čo chcete. Pridajte nejaké čerstvé alebo sušené byliny. Zmiešajte niektoré strúhaný syr. Alebo pridajte nejaké rozdrobené varené klobásy alebo rozdrobené krehké varené slaniny. (Ak používate klobásu alebo slaninu, musíte do dvoch hodín od pečenia chladnúť všetky zvyšné sušienky.)
Keď ste si šľahnúť sušienku, ktorú každý miluje, nezabudnite si napísať recept, inak sa môže stratiť navždy. Replikácia receptov z pamäte nie je tak jednoduché, ako si myslíte!
Čo budete potrebovať
- 2 šálky pečiacej zmesi (domáca zmes na pečenie Bis-Qwick-As-A-Wink)
- 1/2 šálky vody
- 2 lyžice masla (roztopené)
Ako to urobiť
Predhriatie rúry na 450 ° F.
Zmiešajte zmes na pečenie a vodu do strednej misky, až kým všetky vlhké zložky nie sú navlhčené. Prejdite na múčnatú dosku a rúrujte si ruky.
Roztierajte cesto veľmi jemne na múku na približne 10 otáčok, potom vyčistite cesto do 1/2 "hrubého alebo obdĺžnikového tvaru. Vystrihnite sušienky buď s ostrým nožom, alebo rezačkou a položte na nečistoty Papier na pečenie.
Ak používate nôž, môžete rezať sušienky do ľubovoľného tvaru, ktorý chcete, a nebudete mať zvyšné cesto.
Ak používate kruhový rezačka, budete mať zvyšné cesto. Zozbierajte ju do inej gule, je veľmi jemná, takže cesta sa nedotýka a rezu viac sušienok. Nerobte to viac ako raz. Vložte sušienky asi 2 "od seba na pečenie alebo cookie list.
Každú sušienku očistite niektorým roztopeným maslom a pečte 8-10 minút alebo až do zlatohnedého. Podávajte teplé.
Do zmesi na pečenie môžete pridať bylinky alebo syry, skôr ako pridáte vodu pre väčší záujem. Kôprový semienok, alebo mak alebo sezamové semienka by bola dobrou voľbou, rovnako ako sušené tymian. Použite asi jednu čajovú lyžičku. Pridajte 1/4 až 1/3 šálky parmazánov alebo syrov Cheddar. Pečieme podľa pokynov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 44 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 9 mg |
| sodík | 61 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |