Tento banánový tarte tatín recept je jednoduchý dezert, ktorý sa robí v krátkom čase. Zrelé banány sú vždy v sezóne a zmrznuté cestoviny sa nachádzajú vo väčšine veľkých obchodov s potravinami. Potiahnite bábovku a rozmrazte, kým rozseknete banány a opečte rumovú omáčku. Najlepšie zo všetkého je, že tento recept je veľmi odpúšťajúci. Ak jednoducho nemáte čas robiť domácu francúzsku omáčku z rumu , použite kúpenú karamelovú omáčku vyrazenú pokropením škorice.
Čo budete potrebovať
- 1 list zmrazené pečivo
- 2 lyžice masla
- ½ šálky rumovej omáčky
- 3 banány, nakrájané krížovo na pláty ½ palca
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 425 stupňov. Pri práci na čistom povrchu pretlačte cesto do 11-palcového kruhu a chladte.
Maslo roztopte v 10-palcovom pancierovom panvici. Pridajte rumovú omáčku a nechajte ju ohriať. Odstráňte z tepla a banány nakrájajte na jednu vrstvu v horúcej rumovej omáčke. Zakryjte pečivo na banány a namontujte presah na boky panvice. Pečieme v predhriatej rúre po dobu 22-25 minút, až kým pečivo nevybledne.
Chovajte misku v mäsiarke po dobu 30 minút a obráťte ju na servírovací tanier.
Tento banánový tarte tatin recept robí 8 porcií.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 279 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 8 mg |
| sodík | 79 mg |
| sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |