Myslím, že táto super jednoduchá dvojzložková poleva je báječná na tyčinkách, cookies, robustných košíčkoch a bundt koláče. Bolo by to úžasné plnenie pre vrstvové koláče, ale s touto polevou sa nepokúšajte zamrznúť vrchnú alebo zvonku vrstvového koláča; je príliš hrubá a rýchlo sa nastavuje, čo znamená, že je ťažké rozšíriť po približne 10 minútach.
Používam túto polevu na špeciálnych Kay baroch , ako ganache plnenie čokoládových čipových arašidových tyčiniek , a na vrchole jednoduchých brownies pečených z mixu. Ak máte vždy ručne čokoládové lupienky a arašidové maslo, môžete túto polevu pripraviť asi za 3 minúty.
Tento recept môžete pripraviť s čokoládou z mliečnej čokolády, ak by ste chceli. Bude to sladšie, ale arašidové maslo zmrzne túto sladkosť a prináša úžasnú textúru na polevu. Vždy zostáva mäkká a krémová, ale krája krásne a udržuje bary, koláče a koláče vlhké.
Čo budete potrebovať
- 1 balenie polotvrdé čokoládové lupienky (12 oz)
- 1/2 šálky arašidového masla (krémové)
Ako to urobiť
- V miske, ktorá je bezpečná v mikrovlnnej rúre, kombinujte čokoládové lupienky a arašidové maslo.
- Mikrovlnná rúra na stredný výkon 2 minúty.
- Odstráňte misku z mikrovlnnej rúry a miešajte, kým sa čokoládové lupienky roztopia a zmes je hladká a krémová.
- Možno budete potrebovať mikrovlnnú rúru po dobu ďalších 30 až 50 sekúnd na strednú energiu, aby ste úplne roztopili všetky čipy.
- Použite ihneď na sušienky, koláče, koláče a koláče.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 308 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 2 mg |
| sodík | 74 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 6 g |