Americano je jemným úvodom do nezvyčajnej a horkej chuti Campari. Je to fascinujúci nápoj s dlhou a bohatou históriou a bol to prvý koktail spomínaný v románoch Jamesa Bonda. To je ikonický a nádherný aperitív, ktorý si môžete vychutnať pred jedlom.
Samotný koktailový recept je veľmi jednoduchý. Všetko, čo musíte urobiť, je naliať rovnaké časti Campari a sladkého vermutu cez ľad a naplniť pohár sóda. Je to tak osviežujúce, ako kokteil Campari, ktorý dostane a horko-sladká chuť poteší vašu chuť.
To neznamená, že Americano je pre každého. Profil chuti je určite Campari, ktorý je horký a nie je v súlade s prirodzeným vkusom mnohých Američanov. Napriek tomu, ak môžete dať šancu a trénovať svoje posedenie a vychutnať si Campari , Americano sa čoskoro stane obľúbeným.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 unce Campari
- 1 1/2 oz
- sladký vermút
- 3 unce soda voda (alebo sóda klubu, podľa potreby na vyplnenie skla)
- Obloha:
- citrónovou twist alebo pomarančový plátok
Ako to urobiť
- Zaliať Campari a vermút do staromódneho skla plného ľadových kociek.
- Najlepšie s sódu.
- Ozdobte okrúhlym citrónom alebo oranžovým plátkom.
Tip: Prepnite na highballové sklo a pridajte viac sódy klubu pre vysoký smäd.
Príbeh Američanov
Skutočne klasický koktail , americký bol prvýkrát podávaný v šesťdesiatych rokoch v baru Gaspare Campari v talianskom Miláne. Bolo pôvodne pomenované ako "Milano-Torino" kvôli vzniku dvoch základných zložiek: Campari volá Miláno domov a sladký vermút je tiež známy ako Vermouth di Torino alebo taliansky vermut.
Koktail bol neskôr premenovaný kvôli jeho popularite medzi americkými turistami na prelome 20. storočia a pred zákazom .
Je tiež zaujímavé poznamenať, že Americano podnietil vytvorenie ďalšieho slávneho koktailu Campari v 20. rokoch. Negroni je vynájdený, pretože jeden gróf Camillo Negroni nariadil "Američan s ginom" pri kaviarni vo Florencii v Taliansku.
James Bond a Američan
Zdá sa, že Ian Fleming bol tiež fascinovaný Američanom. Toto je prvý koktail objednaný Jamesom Bondom v " Casino Royale" , prvý Flemingovský špionážny román. Avšak Vesper Martini (alebo spôsob, akým bol nariadený) zatienil Americano v knihách a filmoch.
Napriek tomu to urobilo niekoľko vystúpení v sérii a v krátkom príbehu " Pohľad na zabitie " Fleming vysvetľuje, kde si Bond myslí, že je vhodné vychutnať Americano. Píše, že "nie je možné vážne piť vo francúzskych kaviarňach" a že gin, whisky a vodka nemajú miesto na slnečných chodníkoch. Na tomto mieste "Bond vždy mal to isté - Američan."
Pre veľmi zaujímavý a podrobný pohľad na príbehy, ktoré ste za pitomými dobrodružstvami Jamesom Bondom , budete chcieť prečítať knihu Erica Feltona " How's Your Drink ?: Koktaily, kultúra a umenie pitia ".
Kúpte si " How's Your Drink? " Na Amazon
Ako silné je Americano?
Môžete samozrejme vyčistiť Americano s toľko vody, ako sa vám páči, a to ovplyvní silu kokteilu . Napriek tomu, ak odhadujeme, že náš celkový objem je okolo 5 uncí, tento Campari koktail váži s miernym 9% ABV (18 proof).
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 268 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 33 mg |
| sodík | 359 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 13 g |