Ako piť z Porron, Španielsky džbán

01 z 04

Naplňte spodnú časť Porronu s vínom

Porron je akýsi džbán používaný v Španielsku na servírovanie a pitie vína . Porron je veľmi starý, tradičný spôsob skladovania vína, ako aj zdieľanie vína so skupinou ľudí. Porrony môžu byť sklenené alebo keramické a udržiavať vystavenie vzduchu na minimum a vo všeobecnosti udržiavať približne 75 litrov (zhruba to isté ako bežná fľaša vína). Sú široké na dne a majú dlhý, tenký krk a zvyčajne sú vhodné s korkami alebo plastovými uzávermi. Na dne je dlhá kužeľovitá hubica, ktorá sa zužuje na malý otvor na špičke.

Pred použitím dôkladne umyte porron . Nalejte dostatok vína do širokého dna, aby ste ho naplnili. Umiestnite viečko na vrch.

Tipy:

1. Ak chcete praktizovať pitie z porronu , použite vodu. Škvrny červeného vína sa niekedy ťažko odstránia.
2. Pri cvičení s vínom noste plastové nohavice alebo zastrčte kuchynskú utierku do košele, aby ste chránili oblečenie pred škvrnami na víno.
3. Nedotýkajte sa výtoku na pery.

02 z 04

Držte krk jednou rukou

Držte porron pred sebou na alebo tesne pod hrudníkom. Držte krk jednou rukou, ohnutý. Uistite sa, že hubica smeruje k vám!

03 z 04

Zdvihnite Porron nad hlavou a nakláňajte

Zatiaľ čo držíte ruku okolo krku porrona , zdvihnite jednou rukou, takže výtok je tesne nad vašimi ústami. Držte porron pár centimetrov od rúk. Nakloňte hlavu dozadu a otvorte ústa a naklonte porron smerom k vám.

Tip: Niektorí ľudia si ľahko potiahnu čeľusť, aby pomohli zachytiť víno. (ako na fotografii)

04 z 04

Rozšírte ruku o dlhší tok

Akonáhle budete pohodlne piť z porronu bez rozliatia po celej prednej strane vás, skúste rozšíriť ruku mierne nad vami pre dlhší tok.

Ak chcete zastaviť tok, ohnite ruku a znížte porron tak, ako to robíte. Uchovávajte ústa, aby ste chytili kvapky vína. Teraz ste pripravení ju odovzdať ďalšiemu pijanovi.

Nebojte sa, ak vyliate prvýkrát, čo používate porron , každý začiatočník robí! Koniec koncov, Španielov, ktorí vidíte, že pijete z porrónov, ktorí neplynú, pravdepodobne mali roky praxe!

Ak chcete vidieť, ako niektorí "odborníci" pijú z porronu , alebo skôr tých, ktorí "skúsili" pri piť z porronu a užívali si smiechu, pozrite si toto video TxakParti. Bol vytvorený skupinou španielskych milovníkov vína, ktorí propagovali ochutnávky porronu na Alberta Street Fair v Portlande v Oregone, ktorý sa koná každoročne v auguste.